Tosta de atún con mozzarella

Dificutad: fácil

Ingredientes para 2 personas

• 1/2 barra de pan cateto
• 4 cucharadas de tomate frito, (si es natural mejor)
• 4-6 aceitunas
• 1 lata de atún mediana escurrida
• 2 lonchas de queso mozzarella
• pizca de pimienta blanca molida
• 2 pellizcos de orégano

Elaboración

Partimos el pan por medio a lo largo. Cada parte será para un comensal y llevará la misma preparación. Se pone el tomate frito por todo el pan, encima ponemos el atún y unos trozos de aceitunas, agregamos el queso en trozos y condimentamos con la pimienta y el orégano. Se meterá al horno previamente caliente durante unos 6-8 minutos, hasta que el queso funda y el pan quede muy crujiente. 

Nada mejor para estos días de verano para cenar de una forma rápida y rica, Podemos hacerlo con los ingredientes que más nos gusten.