Zumo con Aloe Vera

Dificultad: fácil

Ingredientes para 2 personas

• un trozo de aloe vera, unos 5 cm, quitando la parte externa y usando sólo la parte gelatinosa
• 1 kiwi
• zumo de 2 naranjas
• zumo de 1/2 limón
• 1 manzana
• unas hojas de apio
• 1 cucharada grande de miel de romero

Elaboración

Ponemos todos los ingredientes previamente lavados, pelados y troceados en el vaso batidor y dejamos unos segundos que se triture bien, agregamos el aloe vera y la miel, volvemos a dejar unos segundos más hasta obtener la textura y espesor deseado.

El aloe vera debe ser utilizado con precaución en un principio, utilizando trozos pequeños para que nuestro organismo lo asimile y tolere, porque puede ser irritante para ciertas personas. Y el apio se añade con moderación, porque su sabor es bastante persistente y puede disfrazar o anular el resto de ingredientes.

Lo que no cabe duda es que estaremos tomando una fuente importante de vitaminas y minerales, al tiempo que nos vamos a depurar y limpiar todo el aparato digestivo.