Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.

domingo, 2 de junio de 2013

Restaurante Tinta Fina

Como estamos en plena feria de Granada, anoche quisimos dar una vuelta por el centro para ver la movida que había, ver el alumbrado, Granada engalanada.....y, andando andando, nos topamos con un restaurante del que ya nos habían hablado y quisimos comprobar que tal estaba este nuevo restaurante que habían abierto, creo que el mismo dueño de La Castellana, el restaurante Tinta Fina, de paso vemos y probamos algo nuevo, gratamente nos sorprendió, el lugar es bastante grande y con un estilo muy moderno en todos los sentidos, las presentaciones en los platos impecables, calidad en los alimentos, combinaciones acertadas, todo lo que probamos fue de notable, los camareros correctos y amables sin descuidar al cliente en ningún momento, y buena relación calidad-precio, una buena idea probar sitios nuevos. De cualquier forma tendremos que volver porque para estar seguro de todo, hay que repetir y comprobar que no fue casualidad o suerte, que es realmente así, no es la primera vez que al repetir en un sitio, he cambiado totalmente de opinión para bien o para mal.

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