Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.

martes, 8 de enero de 2013

Figuritas de chocolate















Dificultad: Muy fácil

Ingredientes para unas cuantas figuras
  • 1/2 tableta de chocolate negro para fundir
  • 3 cucharadas de leche, (semi desnatada va bien)
  • moldes distintos para las figurillas

Elaboración
En un bol apto para microondas ponemos el chocolate partido en trozos y la leche, colocamos en el microondas y programamos un par de segundos a media temperatura, retiramos y con una espátula movemos hasta que todo el chocolate esté disuelto pero quede espeso, procedemos a rellenar los moldecitos que tenemos, dejando que se enfríen totalmente y metemos un rato en el frigorífico, nos sirve para decorar postres, para acompañar el café, o lo que nos venga bien, nos dura bastante tiempo en el refrigerador.

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