Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.

lunes, 10 de septiembre de 2012

Bar Poli (Güejar Sierra)

Este bar que lo encontramos en una cuesta en pleno centro del pueblo de Güejar Sierra y que mucha gente de Granada y aledaños conoce, nosotros lo frecuentamos de vez en cuando aunque últimamente habíamos estado algunos meses sin ir. Podemos comer un choto en trocitos muy pequeños que a mi marido le gusta mucho el sabor y aliño, hay migas, patatas a lo pobre, setas, morcilla, lo habitual en un lugar de este tipo, está bien para sentarse un rato tranquilo y comer al aire libre, aunque todo es aceptable, lo único que puedo criticar es el exceso de aceite o picante en todos los preparados, a mí me gusta un saborcillo picantón pero con moderación y generoso en aceite pero esto es demasiado, en cuanto al precio no pensemos que vamos a comer barato y abundante, está muy bien cobrado todo.

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