Macedonia con crema de mandarina

Dificultad: fácil

Ingredientes para 5 personas

• 1 lata grande de macedonia en almíbar
• zumo de 8 mandarinas
• zumo de un limón
• 3 cucharadas de leche condensada

Elaboración

Mezclamos el zumo de mandarina con el limón y el almíbar de la lata de macedonia y añadimos la leche condensada, batiendo hasta que quede una crema espumosa, se le añade la macedonia y se mete en el frigorífico un par de horas para que esté bien frío antes de servir, se sirve en copas o recipientes individuales decorando a nuestro gusto. Combinamos fruta natural con conserva pero ambas nos van a proporcionar vitaminas y es un postre de fácil preparación pero que está delicioso.