Ensalada de aguacate con salsa de soja

Dificultad: fácil

Ingredientes para 2 personas

• 1 aguacate
• 1 cebolla dulce
• 1 lata de atún de 50 mg.
• sal y aceite
• 1 cucharada de salsa de soja
• orégano

Elaboración

Cortamos el  aguacate en rodajas y lo ponemos de fondo en el plato, echamos el atún escurrido de su aceite y picamos la cebolla en juliana, espolvoreamos con orégano, sal, unas gotas de salsa de soja y aceite.

Ni que decir tiene lo completo y sano que es este plato a pesar de sus pocos ingredientes y lo fácil de hacer. Hay que tomar ensalada todos los días, y para no aburrirnos jugaremos con la cantidad de ingredientes y posibilidades que hay para hacer cada dia una distinta.